얇은 만두피 레시피 & 완벽 가이드: 종류, 재료, 만드는 법
얇은 만두피, 어떤 종류가 있을까요? 얇은 만두피는 크게 수제와 공장 제품으로 나뉩니다. 수제 만두피는 밀가루, 물, 소금만으로 만들어져 깔끔하고 쫄깃한 식감을 자랑하지만, 시간과 노력이 많이 필요합니다. 반면 공장 제품은 편리하게 구매 가능하지만, 수제에 비해 맛과 질감이 다소 떨어질 수 있습니다. 또한, 밀가루의 종류 (중력분, 박력분 등)에 따라 만두피의 질감과 두께가 달라집니다. 박력분을 사용하면 더욱 부드럽고…