건강한 저지방 조리법 완벽 가이드: 맛과 건강을 동시에 잡아보세요!
저지방 요리의 기본 원칙은 무엇일까요? 저지방 요리는 단순히 기름을 덜 사용하는 것 이상의 의미를 지닙니다. 건강한 식단을 위해서는 조리법 전반에 걸쳐 지방 섭취를 줄이는 전략이 필요합니다. 이는 재료 선택부터 조리 과정, 그리고 양념 사용까지 고려해야 합니다. 예를 들어, 기름 대신 물이나 무지방 요구르트를 사용하거나, 굽는 대신 찌거나 삶는 방법을 활용하는 것이 좋습니다. 또한, 과도한 양념이나…